Vous venez d’arriver en Italie et vous essayez de comprendre en vain la différence entre « residenza » et « domicilio » ?Je vous comprends car, comme beaucoup d’expatriés, j’ai vécu cette situation qui semble compliquée mais qui en fait ne l’est pas tant que ça 😉 Residenza: Résidence fiscale c’est-à-dire où vous décidez de payer vos impôts, où
Aujourd’hui, j’avais envie de parler cuisine car c’est un thème qui me tient vraiment à coeur; dès que j’ai un peu de temps, j’aime pouvoir tester de nouvelles recettes! Je voudrais partager avec vous une recette italienne bien connue mais souvent revisitée: les pâtes à la carbonara! L’origine de « Carbonara » pourrait être associée aux « carbonari »,
Venise est un poisson, ouvrage de Tiziano Scarpa (traduction du titre original Venezia è un pesce) Pourquoi je décide de vous parler d’un livre qui aujourd’hui date un peu? Première édition en 2000 oui, mais c’est un livre qui m’a vraiment plu durant mon parcours universitaire et à mon avis, il pourrait intéresser les grands
Certains rêvent de partir en vacances dans les îles, moi je rêvais de voir les trulli dans les Pouilles ! Alors, à l’occasion de mes vacances dans cette magnifique région, passage obligé par l’étape Alberobello! Les trulli sont de petites maisons rustiques à forme cylindrique complétées par un petit toît en forme de cône. Aménagées
Qui, comme moi, a déjà entendu un Italien dire « Ah je suis désolé, mais vous les Français, vous ne savez pas faire du bon café ! » ? Eh oui, pour l’Italien, le café c’est sacré, debout au comptoir ou assis à une table, on ne plaisante pas avec le café ! Petites généralités avant de